Le 20 mars 2020 de 9h à 15h30
Événement en visioconférence via GoToMeeting
Gratuit – Inscription obligatoire dans la limite de 150 connexions
Co-organisée par le pôle de compétitivité VEGEPOLYS VALLEY, l’entreprise La Ressourceraie et le programme ARD Intelligence des Patrimoines, la journée Entreprise-Recherche « Multi-valorisation des plantes du Val de Loire » s’est tenue le 20 mars 2020, malgré le contexte lié à la crise sanitaire du Covid-19, grâce à un format inédit intégralement en visioconférence. Cette journée fut une belle réussite avec près de 70 connexions.
La valorisation des plantes s’inscrit aujourd’hui dans des préoccupations sociétales. La recherche de nouveaux usages pour les végétaux touche des domaines très variés : agro-matériaux pour la construction, produits bio-sourcés, cosmétique, alimentation plus saine, tourisme, protection de la biodiversité etc. Cette journée a permis aux chercheurs et aux entrepreneurs d’échanger autour de ces nombreuses thématiques, mais aussi de mettre en avant le patrimoine naturel régional et son potentiel économique.
Retrouvez ci-dessous les enregistrements et présentations des interventions de la journée :
Des approches multi-valorisantes :
- Stimuler l’innovation dans la mutli-valorisation, l’exemple des Lab
Arnaud LEBERT, Directeur de La Ressourceraie
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L’intervention d’Arnaud LEBERT est indisponible en raison d’un problème technique lors de l’enregistrement.
- Protection et valorisation multi-filière de la flore locale en région Centre-Val de Loire
Emilie DESTANDAU, Professeur à l’Université d’Orléans – UMR ICOA
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- Multi-valorisation des produits viticoles pour permettre une économie circulaire
Arnaud LANOUE, Enseignant-chercheur à l’Université de Tours – EA BBV
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Valorisation en agromatériaux :
- Identification de marqueurs moléculaires d’espèces de chênaies pour la valorisation des chênaies de la région Centre-Val de Loire
Gaëlle BUCHE, Ingénieure d’étude à l’Université d’Orléans – UMR ICOA
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- La paille, un agromatériaux d’avenir
Erick RIGAUDIE, Président Fondateur de ACTIV HOME
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Valorisation touristique et gastronomique :
- La Loire et le végétal : des paysages et des innovations, un atout pour la valorisation touristique
Jean-Luc GAIGNARD, Conseil dans le végétal (enregistrement)
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- Sauvegarde et Valorisation du Patrimoine légumier en région Centre-Val de Loire
Renaud CHENON, Directeur ISA GROUPE
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Valorisation alimentaire :
- Nouvelle technologie de transformation pour une valorisation alimentaire du végétal tout en limitant le gaspillage
Olivier PAURD, Président de N-Bread Process
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- Exemple de valorisation : PEI « Aronia et autres superflus bio en région Centre-Val de Loire »
Coralie PETITJEAN, Conseillère spécialisée au CDHRC
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Valorisation cosmétique :
- Valorisation de la flore locale : évaluation de l’apport d’un système de culture innovant et élicitations en vue de la production de bio-actifs cosmétiques
Laurine GARROS, Doctorante à l’Université d’Orléans – UMR ICOA
- Développements d’ingrédients actifs extraits de la sucrine du Berry pour la cosmétique naturelle
Mialy RANDRIANTSOA, Poste-doctorante à l’Université d’Orléans – UMR ICOA
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Selon le souhait de Mialy RANDRIANTSOA, l’enregistrement de son intervention n’est pas diffusé.
