Le Chantier Vigne & Vin aux Journées d’études « Patrimoine et oenotourisme » (14-15 juin, Bordeaux)

 

Le vendredi 15 juin, le Chantier Vigne et Vin (dirigé par Nathalie Guivarc’h) sera présent aux Journées d’études « Patrimoine et oenotourisme : identités culturelles régionales, production / consommation de vin et mondialisation ».

Tristan Loloum, docteur en anthropologie et ingénieur coordinateur du Chantier Vigne et Vin au sein de l’équipe Intelligence des Patrimoines, fera une intervention sur le thème : « La structuration de l’oenotourisme en Val de Loire ».

Ces journées d’études sont organisées dans le cadre du projet de recherche « Tourisme culturel, tourisme de nature et quête d’authenticité : une approche comparative à partir de l’Aquitaine » (CRA 2013). Elles viennent prendre place dans l’axe « Santé, territoires, environnement » de la FR Santé publique, société de l’université de Bordeaux.

 

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