Stratégies de transmission des exploitations et pratiques professionnelles en viticulture
Le secteur viticole connaît d’importantes évolutions qui interrogent aussi bien les modes de gestion et de valorisation des exploitations que leur devenir. Le projet SEPage propose ainsi d’étudier le processus qui conduit à la transmission des exploitations. À partir d’entretiens avec cédants et repreneurs, nous analyserons les pratiques professionnelles de viticulteurs, l’objectif étant de mettre à jour les liens d’interdépendance entre choix stratégiques et processus de transmission : en effet, il semblerait que le cédant adapte très en amont ses stratégies professionnelles en fonction du profil de son successeur potentiel, lequel a évolué ces dernières années. Les pratiques observées seront mises en perspectives avec le contexte viticole appréhendé dans le temps. Sur la base d’une méthodologie mobilisant la Sociologie, l’Histoire, le Droit (dans ses différentes branches : droit privé, droit public, droit de l’Union européenne), l’expertise du Vinopôle Centre-Val de Loire, d’organisations professionnelles agricoles et de praticiens du droit, il s’agira de mettre en évidence et d’analyser les dynamiques techniques et sociales innovantes en jeu dans la transmission d’une exploitation viticole en Région Centre-Val de Loire.
Responsable scientifique
Françoise SITNIKOFF – Cités, Territoires, Environnement et Sociétés (CITERES – Équipe CoST), UMR 7324
Type de projet
Régional
Appel à projets
Appel à Projets de Recherche d’Intérêt Régional 2016
Durée
2016-2019
